2012年6月27日水曜日

レバ刺し祭りだ!!


こんにちわ!まさみんです。

残念ながら。
7月1日から、レバ刺しが禁止になりますね。


参考:牛レバーを生食するのはやめましょう(厚生省)
参考:レバ刺し禁止に従わないと?(MSN産経ニュース)

正式に実施されるまでの間も、生食用牛肝臓(中心部まで加熱されていないものを含む)を提供しないようお願いします。(厚生省より)


生レバ禁止デモとかありましたっけ?
随分とお早い対応に感謝しますよ。ほんと。
他にもっと早く通すべき案件、たくさんあるだろ・・・・と愚痴が尽きない話です。
7月1日以降、もし生レバーを出しているお店があっても当分は”指導”らしいですね。
タタキとして提供するお店とかあるのかな(と、いいなー)

レバ刺し特需で、どこの焼肉屋さんも繁盛してるらしい6月。
私達も行ってまいりました。レバ刺し食べに。



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私達の中で、生肉といえば新宿御苑にある『赤ちょうちん』。
予約はもう取れない、という事で開店直後突撃を目指したのですが・・・

ぐは。調査不足 orz

で、どうしようか・・・・と、新宿をさまよう二人。
気持ちは赤ちょうちんだったので、代替案もなく、諦めつつも
まさみんレーダーを信じて、『新宿思い出横丁』に。(モツ焼きやがありそうだ、って事で)


あー
なんか並んでる店あるねー?
レバ刺しあるねー?

これ以上彷徨う位なら、並ぼう。並んでるんだから、うまいはず。
という事で、ウッチャン』でレバ刺しを食べる事にしました。


並んでいたら、お店からビールサービス!
次、なんだけど席開かずに40分位待ったかな。

・狭いカウンターにびっしり座るのが苦手な方
・万全なサービスを望む方
・汚いのが苦手な方
・飲食終わったら帰ってーって言われて腹が立つ方

にはお勧めできません。
注文を忘れられても、それを楽しめる位の心持の方であれば、
とても美味しいひと時を過ごせます!

ここからは映像でお送りしますよ!


とりまジンジャーハイボールで乾杯!

味噌漬チーズ(浅漬?)
プロセスチーズで、柔らかいのかと思いきや・・

大なべに入ってた牛モツ煮込み。
他のお客さんの注文見て、思わずオーダー


谷中だんご。
谷中しょうがにつくね。
これは非常におすすめ。
ラスト1本を二人で頂きました。


ピッチが上がってきます!
葡萄割。(葡萄ジュースと焼酎)
最後の理性はここまで


レバ刺しきた!!!!!!
肉厚。ゴマ油と塩。それにゆず胡椒がついています。
うまい。

もういっちょ、レバー!
レバ塩ユッケ。
個人的には、レバ刺しよりもこっちの方が好きでした!
また食べたい。


もうテンションMAX

てな具合で、夜が更けていくわけですよ。


★お店データ★

店名:ウッチャン
ジャンル:焼き鳥・串焼き
TEL:03-5909-5890
住所:東京都新宿区西新宿1-2-7
最寄駅:新宿駅
営業時間:平日・土曜日 15:30~24:00 日曜・祝日12:00~売り切れ次第終了


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